【食記】大丸家-手作炸雞甜甜圈
會知道這家也是半夜手滑逛instragram有人推薦，感覺很厲害的甜甜圈，但從外觀看不出來到底怎麼回事，所以我們決定剛開店就趕來朝聖。
店的對面其實是台南新光三越，就位置而言蠻好找的，只是店面不大，座位大約8個，可以內用或是外帶。
剛開店跟老闆登記內用的時候，老闆卻說候位需要12:30才能進去，這讓我們有點驚訝，後來看店門口貼的公告上有提醒，可預約用餐時間只有剛開店的時候，難怪裡面已經坐滿人。
距離用餐時間還有一陣子，就先去對面的新光三越逛逛，還挖掘了新美食清單，留著下次來吃看看，到時間差不多就回去店門口等待。
沒多久有三組客人被帶入長形像吧台的座位區，整個坐滿，在走廊的底端有茶水可自取。
木質的吧台很有日式小吃店的感覺，調味料只有七味粉，有字條提醒用餐完畢是把托盤放回吧台上，這點跟日本很像。
牆面上重點式的列出了菜單，縮排方式也讓人淺顯易懂。
嫌麻煩的話也可以直接看菜單，然而期間限定甜甜圈就看當天公布，我們去的那天是炸雞甜甜圈x臭豆腐，以腐女的眼光來說根本是攻受配對，不過冷笑話就被放到一旁，其實只是把臭豆腐的外皮包覆炸雞而已。
因為是午餐都希望吃飽，就選了咖哩飯系列。
其實就只是裹著麵包粉外皮的炸雞，做成甜甜圈的樣子，裡面的雞肉算乾不是多汁類型，但也沒有說吃起來柴柴的。
臭豆腐口味的炸雞很特別在於外皮包覆了臭豆腐，而且豆腐蠻臭的，所以存在感很大。
咖哩部分有大塊馬鈴薯和小塊紅蘿蔔，雖然都點辛口，但吃起來還是覺得甜，沒有辣的感覺，當下覺得如果點甘口，味道是否會更甜呢？
每份餐點都附上很甜的黑豆，感覺有點像甜點，還有醃白蘿蔔，吃起來會鹹，但又不至於需要灌水，再來湯的部分本來以為是味噌湯，結果是清爽的海帶湯。
吃的時候有種新鮮感，吃完之後又充滿飽足感，算是台南驚奇又創意的小店。
大丸家-手作炸雞甜甜圈
開放時間：每週一公休；其他天 11:30–14:30, 17:00–20:00
電話： 06 214 3909
地址： 700台南市中西區永福路一段72號
店的對面其實是台南新光三越，就位置而言蠻好找的，只是店面不大，座位大約8個，可以內用或是外帶。
剛開店跟老闆登記內用的時候，老闆卻說候位需要12:30才能進去，這讓我們有點驚訝，後來看店門口貼的公告上有提醒，可預約用餐時間只有剛開店的時候，難怪裡面已經坐滿人。
距離用餐時間還有一陣子，就先去對面的新光三越逛逛，還挖掘了新美食清單，留著下次來吃看看，到時間差不多就回去店門口等待。
沒多久有三組客人被帶入長形像吧台的座位區，整個坐滿，在走廊的底端有茶水可自取。
有分冷水和熱茶，當然也可以試試兩者混合調溫度。
牆面上重點式的列出了菜單，縮排方式也讓人淺顯易懂。
嫌麻煩的話也可以直接看菜單，然而期間限定甜甜圈就看當天公布，我們去的那天是炸雞甜甜圈x臭豆腐，以腐女的眼光來說根本是攻受配對，不過冷笑話就被放到一旁，其實只是把臭豆腐的外皮包覆炸雞而已。
因為是午餐都希望吃飽，就選了咖哩飯系列。
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| 炸雞甜甜圈咖哩飯 辛口 |
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| 期間限定甜甜圈（臭豆腐）咖哩飯 辛口 |
咖哩部分有大塊馬鈴薯和小塊紅蘿蔔，雖然都點辛口，但吃起來還是覺得甜，沒有辣的感覺，當下覺得如果點甘口，味道是否會更甜呢？
每份餐點都附上很甜的黑豆，感覺有點像甜點，還有醃白蘿蔔，吃起來會鹹，但又不至於需要灌水，再來湯的部分本來以為是味噌湯，結果是清爽的海帶湯。
吃的時候有種新鮮感，吃完之後又充滿飽足感，算是台南驚奇又創意的小店。
大丸家-手作炸雞甜甜圈
開放時間：每週一公休；其他天 11:30–14:30, 17:00–20:00
電話： 06 214 3909
地址： 700台南市中西區永福路一段72號
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